Alle Jahre wieder kommt sie, die Zeit in der nicht nur ein, sondern gleich 3 große Johannisbeerbüsche in meinem Garten voller Früchte hängen. Und jedes Jahr stellt sich die Frage: Was kann ich aus den roten Johannisbeeren leckeres backen oder kochen? Da ich momentan dabei bin meine Figur - mal wieder - zu optimieren, habe ich mich für ein figurfreundliches Rezept entschieden. Ich nutze nicht nur Halbfettmargarine, ich habe auch den Zucker durch Xylit und Chunky Flavour ersetzt und einen...
Auf der Suche nach einem Kuchenrezept fürs Wochenende, mit dem ich Dir auch die runde Ofenhexe von Pampered Chef®, als eins der Stonewareprodukte Produkte, die momentan bestellbar sind, zeigen kann, bin ich letzte Woche über dieses Rezept gestolpert. Wie praktisch, denn die angebrochene Packung Vollkornmehl stand auch noch rum und Heidelbeeren lieben wir hier immer.
Habt Ihr auch so viele Beeren im Garten wie wir? Diese Blondies schmecken hervorragend mit sämtlichen Beeren: Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren,......