Beilage Grillen · 13. Mai 2021
Wusstest Du, dass Naan übersetzt einfach nur "Brot" heißt und ursprünglich aus Asien und dem vorderen Orient kommt? (Quelle: Wikipedia) Als Beilage zu heißen Speisen, insbesondere zu Gerichten vom Grill, hat es sich in den letzten Jahren auch immer mehr in unseren Breitengraden durchgesetzt. Das tolle am Naan ist, dass Du es sowohl direkt auf dem Grill zubereiten kannst, als auch einfach in einer klassischen Pfanne auf Deinem Herd. Und auch in der Zubereitung ist das Naan wirklich wie...
Hauptgericht vegetarisch · 13. Januar 2021
Rosenkohl - man liebt oder hasst ihn. Das dachte ich bisher zumindest, aber ist es tatsächlich so einfach? Mein Mann erzählt mir seit 15 Jahren, dass er keinen Rosenkohl mag. Aber mit diesem Gericht und super leckerem Rosenkohl aus unserer Biokiste, habe ich ihn gestern eines besseren belehrt. Zitat: "Richtig lecker" Wer hätte das gedacht? ;-) Gebraten in der Edelstahl-Antihaftpfanne von Pampered Chef® entwickelt der Rosenkohl ein richtig lecker nussiges Aroma.