Beilage · 22. April 2021
Isst Du gerne Spargel? Wenn ja, lieber grünen oder weißen? Es gibt ja viele Möglichkeiten Spargel zu kochen. Klassisch im Wasser, gedämpft im Varoma vom Thermomix, oder eben mit Pampered Chef® im Backofen. Ich persönliche finde im Backofen tatsächlich die aromatischste und auch die zarteste Variante und seit ich unseren Spargel im Ofenmeister von Pampered Chef® zubereite, verstaubt mein alter Spargeltopf in der Speisekammer.
Beilage · 04. November 2020
Der Herbst und der Winter sind bei uns die Jahreszeiten in denen es viele Schmorgerichte gibt. Für mich die klassische Beilage ist dazu Rotkraut. Seit letztem Winter mache ich mein Rotkraut nur noch im Backofen. So muss ich nicht dabei stehen bleiben, kann es super auf Vorrat vorbereiten und der Geschmack ist einfach herrlich.
Hauptgerichte mit Fleisch · 08. Juli 2020
Da ich momentan etwas mehr darauf achte was ich so zu mir nehme, fand ich dieses Rezept sehr interessant. Ihr könnt es natürlich auch mit Rinderhackfleisch machen und das Gemüse beliebig austauschen.
Hauptgerichte mit Fleisch · 05. Juni 2020
Seit einigen Wochen erhalten wir eine Biokiste mit frischen Obst und Gemüse vom Biobauern. Nachdem zwei Wochen hintereinander Kohlrabi enthalten war, war es dringend Zeit diese zu verarbeiten. Kohlrabi in Kombination mit Hackfleisch klang gut und so wurde es kurzerhand eine Kohlrabi-Lasagne.