Hauptgerichte mit Fleisch · 20. August 2021
Eins der ersten "Gerichte", die ich mit dem neuen Deluxe Air Fryer getestet habe war dieses Brathähnchen. Mit dem beiliegenden Drehspieß und dem vorprogrammierten Programm Rotisserie wird das Hähnchen rund um so dermaßen knusprig, während das Fleisch trotzdem so unglaublich saftig bleibt, das musst Du einfach selbst testen. Mir ist es - selbst in der Stoneware - bisher nie gelungen ein Brathähnchen so selbst zuzubereiten, dass es vergleichbar ist mit dem Hähnchen vom Hähnchengrill. Aber...
Hauptgerichte mit Fleisch · 21. Dezember 2020
Um dieses Rezept schleiche ich schon lange drum rum. Wir lieben Pulled Pork aber oft habe ich einfach keine Zeit ein Essen so lang in den Ofen zu stellen, vorher dran zu denken zu marinieren etc. Pulled Chicken schien mir da eine gute Alternative, da die Zubereitung wesentlich weniger aufwändig ist. Meine Vermutung hat sich bestätigt und ich habe dieses Gericht sicher nicht das letzte Mal gekocht. Die Menge passt auch sehr gut in den Ofenmeister, falls Du den gusseisernen Topf noch nicht...