Kuchen und Co · 14. Juli 2021
Alle Jahre wieder kommt sie, die Zeit in der nicht nur ein, sondern gleich 3 große Johannisbeerbüsche in meinem Garten voller Früchte hängen. Und jedes Jahr stellt sich die Frage: Was kann ich aus den roten Johannisbeeren leckeres backen oder kochen? Da ich momentan dabei bin meine Figur - mal wieder - zu optimieren, habe ich mich für ein figurfreundliches Rezept entschieden. Ich nutze nicht nur Halbfettmargarine, ich habe auch den Zucker durch Xylit und Chunky Flavour ersetzt und einen...
Beilage Grillen · 07. Mai 2021
Kräuterfaltenbrot kennt mittlerweile fast jeder, oder? Du doch bestimmt auch. Wie wäre es, wenn Du Deine Gäste oder Deine Gastgeber beim nächsten gemeinsamen Grillen mal mit dieser optisch schönen Grillbeilage - der Kräuterrose - begeisterst? Dieses herzhafte Hefegebäck überzeugt aber natürlich nicht nur, weil es schön aussieht, es schmeckt natürlich auch! Ich habe fertige Kräuterbutter genommen, selbstverständlich kannst Du Dir Deine Kräuterbutter aber auch frisch selbst...
Kuchen und Co · 19. März 2021
Darf ich vorstellen? Oskar das Osterlamm mit Streuselfell Ich bin ja feinmotorisch nicht sooo begabt, aber Du bekommst das bestimmt optisch noch viel schöner hin ;-) Wenn Du das Rezept nachbackst, stell doch mal ein Foto in Deine Instagram oder Facebook Story und verlinke mit @ofenvogel, damit auch andere sehen, wie toll diese Lämmchen werden. Denn mit den richtigen Utensilien von Pampered Chef® ist es wirklich kinderleicht.
Kuchen und Co · 13. Februar 2021
Ich liebe Krapfen. Aber wie Du ja mittlerweile schon von mir weißt, mag ich den Geruch von Fett im Haus nicht und putze auch nur ungern meinen Herd, daher kommt frittieren für mich überhaupt nicht in Frage. Diese leckeren Ofenkrapfen, gebacken auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef® sind da eine absolut tolle Alternative, die Du unbedingt testen solltest. Hefeteig wird auf der Stoneware einfach genial und in Verbindung mit der Teigunterlage, dem Nylonmesser und der Garnierspritze, bist...
Brot / Brötchen · 07. Februar 2021
Dieses leckere Fladenbrot vom Zauberstein plus von Pampered Chef® ist super schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Beilage zu Salaten, Fleischgerichten und zum Grillen. In der Kombination mit der rechteckigen Ofenhexe von Pampered Chef® kannst Du es als Stoneware Grundset sogar gleichzeitig mit Deinem Hauptergericht backen. Schau Dir dazu beispielsweise das Rezept für "Chicken Tandori Style mit Fladenbrot" an.
Kuchen und Co · 06. Februar 2021
Wir sind ja bekennende Süßspeisenfanatiker und Hefeteig in sämtlichen Variationen wird hier absolut geliebt. In der Stoneware von Pampered Chef® wird er aber auch einfach toll! Diese amerikanischen Zimtschnecken backe ich in der Ofenhexe von Pampered Chef®, denn die hat genau die richtige Größe für dieses Rezept, das wir übrigens eher als Mittagessen, als als Kuchen essen ;-)
Kuchen und Co · 11. November 2020
Letztes Wochenende gab es bei uns diesen leckeren Marzipanzopf. Ich habe ihn auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef®, Du kannst ihn aber auch auf jedem anderen Deiner Steine backen, Hauptsache die Fläche ist groß genug.
Kuchen und Co · 24. Juni 2020
Ich persönlich finde ja, dass besonders Hefeteige in der Stoneware® besonders toll werden. Die Hefe arbeitet in dem feuchtwarmen Klima in Eurem Ofen wunderbar und geht nicht nur toll auf, sondern bleibt auch sehr saftig. Diese Schnecken hier haben lauwarm perfekt geschmeckt und auch zum einfrieren eignen sie sich wunderbar. Gefettet habe ich den 12er Snack mit Backtrennmittel, so bin ich gut in die Mulden gekommen.