Heute habe ich ein Rezept für Dich, von dem ich schon unzählige Male auf Kochshows geschwärmt habe, aber es noch nie fotografiert und aufgeschrieben habe. Rinderrouladen. Das Besondere ist, im Ofenmeister von Pampered Chef® musst Du das Fleisch vorher nicht anbraten. Du bereitest Deine Rouladen vor, legst sie roh in den Ofenmeister, gießt die Soße drüber und den Rest erledigt Dein Backofen. Wir stellen ca 45 Minuten vor Ende der Garzeit noch unsere Lily mit einem Semmelkloß mit in den...
Anfang des Jahres, Zeit sich um die guten Vorsätze zu kümmern, in diesem Fall vernünftiges Essen :-) Das schöne an diesem Rezept ist, dass es mit wenigen und einfachen Zutaten auskommt und dass Du alles direkt in einem Topf, nämlich den Rockcrok® von Pampered Chef® zubereiten kannst. Erst die Soße auf dem Herd köcheln lassen und dann direkt im Ofen weitergaren.
Endlich habe ich es geschafft dieses Gericht für Dich aufzuschreiben. Wir essen es schon fast regelmäßig, da es wirklich schnell vorbereitet ist und einfach mal was anderes ist. Die gusseiserne Pfanne ist für dieses Rezept wie gemacht. Erst anbraten und dann direkt in den Ofen. Aber natürlich kannst Du auch in einer normalen Pfanne braten ( zum Beispiel in unserer Edelstahl-Antihaft-Pfanne) und danach alles in der Stoneware rund vermischen und überbacken.
Auf jeder Kochshow schwärme ich davon, wie gern wir daheim Gulasch essen und wie praktisch dieses Essen ist, seit ich das Fleisch nicht mehr vorher anbrate und immer wieder rühren muss, sondern alle meine Zutaten einfach in den Ofenmeister gebe, diesen in den Ofen stelle und ein paar Stunden später mein fertiges Essen habe, ohne mich zwischendurch darum kümmern zu müssen. Es wurde höchste Zeit dieses Rezept endlich für Euch auf meinem Blog zu veröffentlichen.